Wirtschaftlichkeit Hotel

Die Wiedereröffnung von Hotels und Gaststätten stellt viele Betreiber vor die Herausforderung, ihr Gewerbe unter den Corona-Auflagen wirtschaftlich betreiben zu können. Wie kann sich der Betrieb rechnen, wenn nur die Hälfte der Gäste empfangen werden darf, der Aufwand bei Hygiene und Mitarbeitereinsatz aber deutlich gestiegen ist? Was bedeuten die neuen Vorschriften und Vorgaben für den […]